Algumas pessoas me perguntam como me viro quando venho para Itália em relação a comida, já que não como carne. É possível vir para Itália sendo vegetariano? ...E vegamos, o que comer na Itália? Fiquem tranquilos, hoje em dia é mais comum encontrar restaurantes com opções vegetarianas e veganas não só na Itália, como em toda a Europa.
Essa tendência cresce a cada dia, e os estabelecimentos se adequam!
Mas o que comer???
VEGETARIANOS
Sempre que me perguntam "mas o que você come?"...para os vegetarianos não falta opção jamais! Iniciando pelos pratos mais básicos possíveis, como as pizzas com tomate e queijo, macarronadas com molho de tomate, sopas! De fato, não falta.
VEGANOS
Para os veganos pode parecer mais difícil porque o queijo parece estar em todo o lugar! ...Mas não. Pensando em pizzas, já existem opções e algumas bem elaboradas como as da foto abaixo de um restaurante que fui em Firenze, trata-se se uma pizza com "alga spirulina" (e sim, muito saborosa!). Além disso é fácil buscar no menu massas sem ovo e com um bom molho de tomate ou cogumelos! Humm, quem já provou o Tartufo?
Bom, mas não é só de pizza & massa que quero falar. Quando viajo, gosto de provar toda a gastronomia! ...tenho o costume de provar os legumes locais, que podem ser com ou sem queijo; com ou sem carnes ou embutidos acompanhando!
...então respondendo as duvidas sobre viajar na itália sendo vegetariano ou vegano: SIM é possível!!! Você vai encontrar muitas opções!
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